Sortimentliste für Kartoffelflocken.

Zutaten: Kartoffel frisch, Emulgator Е471, Stabilisator Е450, Konservierungsmittel Е471, Zitronensäure Е330, Beta Karotin Е160
Aussehen: Trockenes rieselfähiges Produkt in der Form von Blättern verschiedener Form und Größe
Farbe: Gelb
Geruch: Kartoffelgeruch
Geschmack: Kartoffelgeschmack ohne fremden zusätzlichen Nachgeschmack
Feuchtigkeit: Max. bis 10 %
Schuttdichte: 320-390 g/l
Nährwert für 100 Gramm:
Eiweiß: 7 Gramm
Kohlhydrate: 72 g
Fett: Max.0,5 Gramm
Brennwert für 100 Gramm: 315 kKl / 1318 kJ
Hydratation: 1 | 6
Verpackung: 20 Kg - Papiersäcke mit der Polyethylen-Einlage
Haltbarkeitsdauer: 12 Monate ab dem Herstellungsdatum